Kinshasa, 4 juin 2025 (ACP).– L’investissement dans le secteur des plats à emporter (take away) a été vanté mercredi, par une entrepreneure, comme une opportunité en or pour accéder à l’autonomie financière, à Kinshasa, capitale de la République démocratique du Congo, lors d’une journée de sensibilisation.
« Investir dans le secteur des plats à emporter est une opportunité en or pour les entrepreneurs qui souhaitent développer leur propre entreprise. C’est un moyen efficace d’accéder à l’autonomie financière tout en contribuant à l’économie locale », a déclaré Joyce Kabwa, entrepreneure du domaine.
Mme Joyce Kabwa a indiqué que l’engouement croissant pour la restauration rapide a créé un terrain propice à l’innovation et à la créativité. « Les consommateurs d’aujourd’hui recherchent des options pratiques, mais aussi des expériences culinaires uniques. C’est là que nous pouvons nous démarquer », a-t-elle expliqué.
Elle a également insisté sur la nécessité de se conformer aux normes de qualité et de sécurité alimentaire. « Dans ce domaine, la réputation est primordiale. Proposer des plats qui respectent des critères élevés en matière d’hygiène et de présentation est essentiel pour bâtir une clientèle fidèle », a-t-elle ajouté.
Mme Kabwa a encouragé ses collègues à ne pas négliger l’impact social de leur activité. « En créant des emplois et en soutenant les producteurs locaux, nous pouvons jouer un rôle actif dans le développement de notre communauté tout en prospérant sur le plan économique », a-t-elle insisté.
Par ailleurs, elle a appelé à une collaboration renforcée entre les entrepreneurs et les organisations professionnelles.
« Chaque plat que nous servons est une occasion de briller et de montrer notre passion pour la cuisine. Promouvoir la qualité est non seulement bénéfique pour nos affaires, mais aussi pour l’ensemble de notre communauté », a-t-elle conclu. ACP/C.L.