Kinshasa, 29 août 2023 (ACP)- La cuisine congolaise saine sans viande de brousse est au centre de la deuxième phase de la campagne de réduction de la consommation de cette viande menée à Kinshasa en République démocratique du Congo (RDC), a rapporté mardi un communiqué de l’organisme international Wildlife conservation society (WCS-RDC).
«La deuxième phase de cette campagne (Célébrons la cuisine Congolaise sans viande de Brousse–Yoka Pimbo à Kinshasa en RDC lancée en décembre 2022), se poursuit dans le souci d’atteindre un plus grand nombre de kinois. Le gouvernement de la RDC via le ministère de l’Environnement et Développement durable, de l’organisme international Wildlife conservation society ((WCS-RDC) et les partenaires locaux de la société civile sur place ont décidé de mettre à contribution les médias pour la diffusion des différents messages de sensibilisation», a précisé le communiqué.
Lors du lancement de la phase 2 de la campagne «Yoka Pimbo» en décembre 2022, le secrétaire général au ministère de l’Environnement et développement durable, Benjamin Toirambe avait souligné que «la forte demande de viande de brousse en milieu urbain a un impact négatif dans les milieux ruraux et dans nos forêts dont nous avons le devoir de protéger». «Nous devons sensiblement diminuer la consommation de la viande de brousse. Ce n’est pas seulement le ministère de l’Environnement qui doit être seul responsable, mais il s’agit d’une affaire de tous. Je vous invite donc tous à vous approprier cette campagne, surtout vous de la presse, et de véhiculer le message dans vos réseaux respectifs pour plus d’impact et résultat possible.», a-t-il dit.
La campagne «Yoka Pimbo» met en avant et promeut une cuisine congolaise saine sans viande de brousse (Nyama ya Zamba) en proposant des protéines alternatives à cette viande. La campagne montre aux kinois qu’il est possible de faire de merveilleux plats congolais sans viande de brousse (Nyama ya Zamba).
Cette campagne initiée et lancée par le gouvernement de la République démocratique du Congo depuis 2021, vise à réduire sensiblement la consommation de la viande de brousse (Nyama ya Zamba) à Kinshasa capitale de la RDC, dans le cadre de la promotion de la gestion durable de la faune sauvage. ACP/