Kinshasa, 07 décembre 2023(ACP).- La commercialisation de la papaye est de plus en plus considérée comme une source de revenus dans la lutte contre la pauvreté à Kinshasa, en République démocratique du Congo, avec le changement des habitudes alimentaires, a appris jeudi l’ACP d’un agronome.
« Notre activité est basée sur la production et la commercialisation de la papaye qui constitue pour nous, une source principale des revenus pour l’autosuffisance alimentaire familiale », a déclaré M. Balibambi Nsoka Armand, un exploitant agricole.
Ce dernier a indiqué qu’un hectare de papayer peut produire 60 à 80 tonnes des fruits en 22 mois, et un plant peut produire entre 35 et 40 kg des fruits durant son cycle végétatif.
« Vu que l’évolution démographique est galopante à Kinshasa, la demande en fruits est devenue considérable, offrant ainsi une opportunité d’affaires aux cultivateurs », a fait remarquer cet agronome.
La papaye est riche en vitamine C avec 60 mg pour 100 g contre 40 mg pour l’orange, elle apporte aussi des vitamines du groupe B, des anti-oxydants comme le bêta – carotène et le lycopène.
M.Balibangi, président de l’Ong « Notre Terre » a recommandé aux exploitants agricoles de jeter un regard attentif vers des cultures innovantes pour sortir de la monotonie culturale qui n’assure pas l’épanouissement social des agriculteurs.
La ville de Kinshasa compte environ 16 millions d’habitants actuellement. ACP/KHM