Kinshasa, 27 octobre 2024 (ACP).- La plantation des arbres à chenilles comestibles a été recommandée samedi par un ingénieur agronome à Kinshasa, capitale de la République démocratique du Congo, en vue d’assurer la sécurité alimentaire des populations et offrir des opportunités financières aux exploitants agricoles, a appris l’ACP au cours d’un entretien.
« Nous souhaitons que la population se lance dans la plantation d’arbres à chenilles comestibles, car ils permettent la production de ces insectes de lutter contre l’insécurité alimentaire, étant donné que les chenilles sont citées parmi les grands porteurs des protéines d’origine animale. Cette initiative va concomitamment générer des opportunités financières aux ménages rurales », a déclaré Magloire Tulengi Inzunguta, ingénieur agronome.
Selon lui, « avant de se lancer dans ce domaine, il faut au préalable commencer par former des pépiniéristes d’arbres à chenilles comestibles et par la suite organiser des séances des formations des jeunes et femmes en gestion rationnelle d’arbres à chenilles en vue de pouvoir créer des activités génératrices de revenus », a-t-il soutenu.
L’Ir. Magloire Tulengi a fait savoir que la suite des activités sera une réponse palpable aux différentes difficultés que rencontrent les populations rurales.
La surexploitation des forêts ont, au fur et à mesure, dégradé la biodiversité, d’où la nécessité de recourir vite à cette initiative alternative qui va sans doute permettre aux autochtones de tirer des revenus des produits forestiers.
« Il y a plusieurs espèces d’arbres hôtes des chenilles, notamment « Nfulunda », dont le nom scientifique est « Vitex Madiensis « , sur lequel on retrouve l’espèce des chenilles « Makedi kedi », dont le nom scientifique est « Satumudae », a révélé la source.
Magloire Tulengi a indiqué que, les chenilles ont une valeur nutritive incroyable dans la lutte contre l’insécurité alimentaire, pour 200 grammes des chenilles déshydratées ; vous obtenez environ 103 grammes des protéines, 34 grammes de glucides et environs 20 grammes des lipides, soulignant que la valeur énergétique des chenilles sèches, soit 430 grammes, est largement supérieure à la viande fraîche des bœufs de 273 grammes.
Cependant, a-t-il fait savoir, le circuit de la commercialisation des chenilles de la cueillette à la vente reste sans concurrent du fait qu’une mesurette équivalent à un verre coutent 5000 francs, pendant qu’un sac varie entre 300.000 FC et plus.
ACP/C.L