Kinshasa : la consommation des viandes biologiques conseillée aux femmes pour une meilleure santé 

Kinshasa, 24 juin 2025 (ACP).- La consommation des viandes biologiques (bio) a été conseillée aux femmes pour une meilleure santé reproductive, lors d’une journée de partage organisée lundi à Kinshasa, capitale de la République démocratique du Congo (RDC).


« La consommation de viande biologique peut présenter des avantages spécifiques pour la santé des femmes, particulièrement importants pour les femmes en âge de procréer. La viande bio a un apport potentiellement plus élevé en nutriments essentiels comme le fer, le zinc, et des vitamines du groupe B, qui sont bénéfique pour la santé reproductive », a déclaré Mamie Mbaya, diététicienne.


Elle a fait savoir que les viandes dit « bio » sont souvent moins grasses et expose moins aux produits chimiques. 


« Les animaux élevés selon les normes de l’agriculture biologique ne sont pas traités avec des pesticides de synthèse, ce qui peut réduire l’exposition potentielle des consommateurs à ces substances chimiques. Ceci est particulièrement pertinent pour les femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que pour les enfants », a expliqué Mme Mbaya, avant de recommander aux femmes de faire de l’élevage domestique leur priorité.
« En tant que mères, vous devez privilégier les aliments « bio » et les épices naturelles. Vous devez même faire de l’élevage domestique votre priorité. Comme ça, vous aidera non seulement à avoir de la nourriture saine, mais aussi à réduire les dépenses », a-t-elle indiqué.
La viande biologique peut offrir des avantages potentiels pour la santé des femmes, notamment en termes d’apport en nutriments essentiels, d’exposition réduite aux pesticides, et potentiellement en termes de teneur en acides gras. Cependant, il est important de tenir compte du coût, de la disponibilité et de l’équilibre global de l’alimentation pour une approche saine et responsable. ACP/C.L.






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