Lubumbashi, 19 décembre 2022 (ACP).- Le coordonnateur provincial du Programme national des nutritions (PRONANUT) , Antoine Ilunga, a exhorté, samedi, la population de Lubumbashi sur la consommation des sels iodés et non artisanaux, au cours d’une interview qu’il a accordés lundi à l’ACP dans son cabinet de travail.
« La RDC a déjà pris un engagement pour que la population ne consomme que les sels iodés qui sont important dans l’organisme, car l’iode est un micro nutriment comme le zinc et le chlore qui se trouvent dans les aliments sous-forme des traces qui contribuent à la croissance, au développement de l’intelligence chez l’enfant, et à la fertilité chez la femme, et autres besoins de l’organisme humain », a-t-il indiqué.
Toutefois, il a déploré le fait qu’il y’a des sels exploités de manière artisanale et qui sont mis sur le marché du Haut-Katanga, notamment à Mwasha dans le territoire de Kasenga et partout ailleurs, échappant au contrôle des services habilités.
« La consommation de ces sels artisanaux a des conséquences néfastes sur la santé, notamment l’infertilité, le goître, le manque du développement du coefficient intellectuel chez les enfants ainsi que d’autres maladies », a fait savoir Antoine Ilunga, avant d’indiqué que « C’est dans ce cadre que le PRONANUT a distribué dernièrement dans les zones de santé de la place des kits pour tester les sels dans les ménages et travailler de commun accord avec l’Office congolais de contrôle (OCC) pour tester les échantillons des sels qui sont consommés par la population du Haut-Katanga en vue de prévenir contre les maladies ».
ACP/ODM/AWA/Nng