Bulungu, 04 février 2025 (ACP)·- La construction d’un abattoir moderne au marché central de la cite de Bulungu, territoire du même nom, au Kwilu, province du Sud-ouest de la République démocratique du Congo, a été souhaitée par une autorité administrative, dans un plaidoyer, a-t-on appris mardi.
“Nous plaidons auprès des toutes les instances, des ONGD parténaires, des élus de Bulungu et autres philanthropes, pour la construction d’un abattoir moderne au marché central de Bulungu, car les conditions d’abattage des animaux hors du marché, à même le sol pour la vente, ne sont pas hygiéniques”, a déploré M. Mbuta Kibwankay, Inspecteur territorial de pêche et élevage de Bulungu, précisant qu’il ne s’agit pas là d’un abattage des animaux, mais par contre d’une tuerie artisanale.
Et d’ajouter que: “la faible hauteur des planches vieilles sur lesquelles sont étalées ou exposées les viandes par des abatteurs, fait que les chiens, après les heures de vente, viennent lécher dessus, ce qui occasionne et développe la transmission de la maladie des animaux aux homes, communément appelée zoonose.
Par manque de capacité audit abattoir, plusieurs abattoirs pirates fonctionnent à travers la cité de Bulungu, toujours dans des conditions déplorables.
ACP/ODM