Tshikapa, 31 mai 2023(ACP).- La communauté universitaire de la province du Kasaï a été sensibilisée, mercredi à Tshikapa, à la culture biofortifiée et ses avantages sur la nutrition, au cours d’une conférence-débat organisée par le Centre International d’Agriculture Tropicale « CIAT », en consortium avec l’ONG harvestplus.
« Le projet s’inscrit dans le cadre du programme multisectoriel de nutrition et de santé « PMNS » initié par le gouvernement de la République Démocratique du Congo, sous le financement de la Banque Mondiale pour lutter contre la malnutrition dans les milieux ruraux », a fait savoir Crispin Kanku de l’ONG « harvest plus » devant les étudiants peu avant de dresser un tableau sur la situation alimentaire de la RDC.
« L’agriculture représente 21% du produit intérieur brut en République démocratique du Congo, mais 27 millions de Congolais vivent dans l’insécurité alimentaire, 42% en retard de croissance, 61% carence en vitamine A. D’où la nécessité de promouvoir la question liée à la situation nutritionnelle dans le Kasaï » a-t-il dit.
Pour sa part, le recteur de l’Université de Tshikapa, le Pr ordinaire Grégoire Mujaba Mazemba, a invité les participants à la prise de conscience afin de s’investir dans la recherche pour relever les défis.
Cette conférence a été placée sous le thème: « les cultures biofortifiées et leurs avantages pour la santé et la nutrition en faveur du monde universitaire dans le Kasaï ».
La biofortification, rappelle-t-on, est le processus de développement des cultures pour une augmentation du contenu nutritionnel ou une augmentation de la densité des éléments nutritifs.
ACP/ KHM/KKP