Kinshasa, 29 mars 2024 (ACP).- La consommation régulière des pommes vertes prévient plusieurs maladies, telle que le diabète, a-t-on appris vendredi à Kinshasa en République démocratique du Congo lors d’un entretien avec un nutritionniste.
« La consommation régulière des pommes vertes est un allié pour contrôler le diabète et maintenir la glycémie équilibrée», a déclaré Mme Nadège Luzolo, nutritionniste dans un centre hospitalier de Kinshasa.
« Les pommes vertes contiennent une grande quantité des fibres Solubles, en particulier de la pectine qui peuvent aider à réguler la glycémie et à maintenir un système digestif sain», a-t-elle ajouté. Les pommes vertes, a souligné Mme Luzolo, ont également d’autres propriétés bénéfiques pour la santé. C’est un fruit faible en calorie.
Il constitue un choix idéal pour les personnes qui cherchent à perdre du poids ou à maintenir un régime alimentaire équilibré. « Le pectine que contiennent les pommes vertes permet de réduire les niveaux de cholestérol dans le sang. Ce qui est bénéfique pour la santé cardio vasculaire car un taux élevé de cholestérol est associé à un risque accru des maladies cardiaques. Elles sont également riches en anti oxydants tels que la vitamine c, qui aident à renforcer le système immunitaire», a-t-elle expliqué.
Les pommes protègent la peau contre vieillissement prématuré
Mme Luzolo a fait savoir que les pommes ont également des avantages sur la peau. « Les antioxydants présents dans les pommes vertes aident à protéger la peau contre les radicaux libres qui peuvent endommager les cellules et causer des rides et d’autres signes de vieillissement prématuré», a-t-elle précisé.
Et d’ajouter : « la consommation régulière des pommes vertes aide à prévenir l’apparition de l’acné et à promouvoir une peau saine et éclatante. Elles sont également une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels. Elles contiennent également de la vitamines A qui est importante pour la santé des yeux, de la peau et des os ainsi que le potassium qui aide à maintenir un rythme cardiaque régulier et à réguler la pression artérielle ».
Les pommes vertes sont un excellent choix pour toute personne qui souhaite ajouter des aliments sains et nutritifs à son régime alimentaire tout en bénéficiant de nombreux avantages pour la santé, a-t-elle conclut. ACP/