Lusambo, 20 août 2024 (ACP).- Les aliments insalubres demeurent un des grands facteurs qui menacent la santé humaine, selon l’inspecteur provincial de l’Agriculture, Pêche et Elevage (Agripel) du Sankuru, (Centre) de la République démocratique du Congo (RDC), a-t-on mardi à Lusambo dans un entretien.
« Les aliments insalubres demeurent un des grands facteurs qui menace pour la santé humaine, car ils sont toujours à la base des plusieurs maladies d’origine alimentaire », a déclaré François Kasika Musuaya, inspecteur provincial de l’agriculture, pêche et élevage du Sankuru.
« L’assurance de la sécurité alimentaire est l’unique priorité de santé publique. C’est une étape indispensable en vue de préserver toutes les malades liées aux aliments insalubres », a-t-il poursuivi.
M. Kasika a noté que la qualité des aliments est d’importance tout à fait capitale plus surtout dans le processus de la protection de la santé en vue de garantir le bien -être des habitants du Sankuru en général et particulièrement ceux de la ville de Lusambo.
Les aliments insalubres sont à l’origine de nombreuses maladies et contribuent à d’autres problèmes de santé, notamment des troubles de la croissance et du développement, des carences en micronutriments, des maladies transmissibles ou non transmissibles et des maladies mentales, apprend-t-on. ACP/