Kinshasa, 19 septembre. 2024 (ACP).- Le bambou est considéré comme de l’or vert et un des leviers du développement économique, a fait savoir mercredi une spécialiste à Kinshasa, lors d’un entretien dans le cadre de la Journée internationale de bambou célébrée le 18 septembre de chaque année.
« Le bambou est de l’or vert et un des leviers du développement économique. Il est une plante miraculeuse qui a en moyenne une maturité entre 3 et 5 ans. En plus d’être une plante décorative, le bambou est largement utilisé en cuisine, grâce à ses vertus gustatives et nutritives. On le consomme sous forme de pousse et de boisson », a déclaré Mme Nicole Bunga, écologiste, environnementaliste et fondatrice de Laety Ecobambou et forêt.
Selon elle, le bambou est aussi utilisé en médecine, car il stimule et renforce la défense immunitaire, avec des vertus antioxydants, riche en silicium. Il permet de lutter contre le vieillissement cutané et améliore la qualité des dents, des ongles ainsi que des cheveux.
« Il est utile en cas d’arthrose (maladie articulaire qui conduit à la destruction du cartilage) et de l’ostéoporose (maladie des os), et dans la construction, d’où son importance dans plusieurs domaines de la vie. Il régénère facilement et est nécessaire pour plusieurs utilisations notamment en construction comme échafaudages, pour les clôtures et les bungalows (maisons indiennes basses). On peut l’utiliser dans la fabrication du papier, des meubles, et pour arrêter les érosions », a-t-elle souligné.
Les bambous s’adaptent à de nombreux climats et sont présents naturellement sur tous les continents. « Le but des différentes journées dédiées au bambou est de faire prendre conscience de la contribution impressionnante de cette plante à la protection de l’environnement, à la prévention de la déforestation et à la conservation de la biodiversité », a dit Mme Nicole Bunga.
Innovation bambou Sarl lance un appel pour trouver les partenaires afin de l’amélioration des avantages que peuvent apporter le bambou au niveau social, économique et environnemental et à participer à la lutte contre le changement climatique. Pour rappel, le bambou est une plante d’origine asiatique issue de la famille des poacées qui regroupe environ 12.000 espèces de plantes. Le bambou est une graminée, c’est-à-dire qu’il appartient à la même famille que le blé et le maïs. ACP/