Kinshasa, 06 octobre 2024 (ACP).- L’ouverture d’une ferme de proximité pour fournir en temps réel des bêtes à l’abattoir public de Masina, dans l’Est de Kinshasa, capitale de la République démocratique du Congo, a été préconisée samedi lors d’un entretien avec le directeur général de ce service.
«Ouvrir les points de vente pour servir le commun de mortel, nécessite la présence d’une ferme de proximité pour fournir en temps réel les bêtes à l’Abattoir public de Masina. Ceci pour éviter la pénurie que subit cette institution qui a la charge de livrer la viande fraîche à la population kinoise », a déclaré Patrick Mbiki, directeur général de ce service public, sous tutelle de l’Hôtel de ville de Kinshasa.
«Plusieurs personnes dans la ville veulent bien consommer la viande de bœuf. Mais il se pose un problème de distance. Or avec la présence point vente dans les coins la capitale accompagné d’un mini laboratoire nous permettant d’analyser rapidement la qualité de la viande si elle est propre à la consommation », a-t-il ajouté.
Il a déploré le fait que la viande importée et congelée est beaucoup plus consommée à Kinshasa au moment la capitale congolaise a des vastes espaces où on peut pratiquer l’élevage des bêtes.
M. Mbiki a saisi cette occasion pour annoncer qu’il va bientôt déposer auprès de l’autorité urbaine un document dressant l’état des lieux de l’abattoir public de Masina. «La semaine prochaine nous allons déposer un état de lieux de l’abattoir auprès de l’autorité urbaine qui vient d’entrer en fonction ». ACP/C.L.