Kinshasa, 1 mai 2026 (ACP).- Une hausse de 5% du prix d’un carton de poissons chinchards de 20 kilogrammes a été observée vendredi sur les marchés de Kinshasa, capitale de la République démocratique du Congo (RDC), passant de 195.000 Francs congolais (FC) à 205.000 FC, a constaté l’ACP lors d’une mini-enquête.
«Un carton de poissons chinchards “20+” de 20 kilogrammes, communément appelés “Thomson”, connaît une hausse de prix, passant de 195.000 FC à 205.000 FC, soit 89 USD au taux de 2.300 FC le dollar, sur les marchés de Kinshasa au cours de la période allant du 28 mars au 1er mai 2026», a déclaré Chadrak Susua, commerçant exerçant dans l’une des chambres froides du marché de Matete à Kinshasa.
Selon lui, cette hausse est attribuée à plusieurs facteurs, notamment la rareté de ces produits sur les marchés.
«Cette hausse ne concerne pas uniquement les poissons chinchards, mais touche également d’autres produits surgelés», a-t-il précisé.
Il s’agit notamment d’un carton de pieds de porc, communément appelés “Makoso”, qui est passé de 41.000 FC à 51.000 FC, soit 22 USD. Un carton de cuisses de poulet “AB” est vendu à 78.000 FC (34 USD), contre 73.000 FC auparavant. Un carton de poissons Protopterus, communément appelés “Mungusu”, est passé de 55.000 FC à 60.000 FC, soit 26 USD.
Un carton de poissons tilapia se négocie à 52.000 FC (22 USD), contre 48.000 FC auparavant. Un carton de viande dite “masque de porc” se vend actuellement à 57.000 FC (25 USD), contre 55.600 FC auparavant. Le carton de poissons rouget communément appelés “Mabundu” est passé de 125.000 FC à 128.000 FC (55 USD).
Par ailleurs, un carton de noix de joue de bœuf, qui se négociait à 102.000 FC, revient aujourd’hui à 105.000 FC (45 USD). Un carton de viande “lèvres” de 15 kilogrammes, communément appelée “Mbanga”, en provenance d’Europe, se vend actuellement à 120.000 FC (48 USD), contre 111.900 FC auparavant.
Un carton de poulets “Palmali” de 10 kg, communément appelés “Nus”, contenant 8 à 9 pièces, est passé de 65.500 FC à 69.000 FC (30 USD). Un carton de poulets “Wilki” de 12 kg, vendu auparavant à 108.000 FC, se négocie présentement à 115.000 FC, soit 50 USD.
Baisse de certains produits surgelés
En revanche, certains produits surgelés connaissent une baisse de prix en raison de leur abondance sur le marché, de la suspension de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA), ainsi que de la réduction des taxes et redevances sur certains produits alimentaires de première nécessité décidée par le gouvernement.
Au cours de l’enquête, Mme Nadia Mbongola a fait savoir que le prix d’un carton de sternum de porc, qui était à 52.000 FC, se vend aujourd’hui à 47.500 FC (20 USD), contre 49.750 FC auparavant. Les côtes de porc reviennent à 88.000 FC (38 USD), contre 90.000 FC.
Le carton de poissons croaker communément appelé “Malua”, qui coûtait 130.000 FC, revient aujourd’hui à 125.000 FC (54 USD). Un carton de poissons salés de 9 kilogrammes se négocie actuellement à 195.000 FC (85 USD), contre 200.000 FC auparavant, tandis que le carton de poissons pangasuis “Malangwa” se vend à 42.000 FC (18 USD), contre 43.300 FC auparavant.
Stabilité de certains surgelés
D’autres produits sont restés stables, notamment un carton de frites à 52.000 FC (22 USD), celui de gésiers de poulet Perdix à 63.100 FC (27 USD), ainsi que le carton de viande “TS” de 20 kilogrammes, en provenance du Brésil, qui se vend à 310.000 FC (134 USD).
Le carton de croupions de dinde est à 68.000 FC (29 USD), tandis que le carton de poissons “Ngolo” revient à 57.000 FC (25 USD).
Dans le lot de poulets, un carton de cuisses de poulet à bouillir de 10 kilogrammes se vend actuellement à 48.000 FC (20,86 USD). Le carton de morceaux de poulet communément appelés “Mikongo”, marque Carcase, est à 30.000 FC (13 USD), tandis que celui de la marque Food Today reste à 38.800 FC (17 USD). ACP/ODM