Kinshasa, 21 février 2026 (ACP).-La nécessité d’apprendre le métier comme le fast-food en vue de stimuler l’auto-emploi et de lutter contre le chômage a été expliquée, samedi, aux jeunes aspirants entrepreneurs par le directeur général de l’entreprise « CMKDIGI », lors d’une formation organisée à Kinshasa (capitale de la République démocratique du Congo).
« Il est aujourd’hui indispensable pour les jeunes d’apprendre un métier pratique comme le fast-food, qui offre des opportunités réelles d’auto-emploi. Cette formation vise à rendre les participants autonomes et capables de créer leur propre activité », a déclaré Chadrack Kasongo, directeur général de « CMKDIGI ».
Il a précisé que cette formation pratique est axée sur l’acquisition de compétences directement exploitables, permettant aux participants de se lancer rapidement dans des activités génératrices de revenus, dans un contexte marqué par la rareté des emplois formels. « Les modules portent notamment sur la préparation du shawarma, du hamburger, des tacos et de la pizza », a-t-il ajouté.
Selon lui, l’initiative vise également à développer l’esprit entrepreneurial chez les jeunes, à renforcer leur confiance en soi et à contribuer à la professionnalisation du secteur du fast-food, à travers l’amélioration de la qualité, de l’hygiène et de la présentation des produits.
« La formation cible principalement les jeunes en quête d’emploi ou d’auto-emploi, les étudiants souhaitant exercer une activité parallèle, les femmes entrepreneures ainsi que les porteurs de projets dans la restauration rapide », a-t-il indiqué, précisant que la participation se fait moyennant des frais jugés accessibles et adaptés aux réalités socio-économiques locales, particulièrement celles de Kinshasa.
Sur le plan socio-économique, l’organisateur a estimé que l’apprentissage du fast-food constitue également une alternative crédible face au chômage des jeunes, tout en favorisant la création de micro-entreprises, la réduction de la pauvreté et la génération d’emplois indirects liés à la chaîne de valeur de la restauration rapide.
Basée à Kinshasa, CMKDIGI est une entreprise multisectorielle spécialisée dans la communication, l’événementiel et la formation. Elle a pour mission d’accompagner les entreprises et les individus dans le développement de leurs compétences, de leur marque ou de leur carrière, à travers des formations pratiques orientées vers l’autonomisation économique.
« Cette formation va au-delà de l’apprentissage culinaire. Elle se positionne comme un véritable outil d’insertion socio-professionnelle et un levier de développement communautaire », a-t-il conclu.
ACP/UKB