Kinshasa 20 octobre 2023 (ACP).- Le prix des ingrédients de grande consommation vendus à Kinshasa, en République démocratique du Congo, est hausse sur les différents marchés de la ville pour la période allant du 20 septembre au 20 octobre 2023, a relevé l’ACP à l’issue d’une mini-enquête.
« Il s’observe sur les différents marchés de la ville de Kinshasa une hausse des prix des ingrédients de grande consommation, causés par la dépréciation du franc congolais face aux dollars américains, au caractère saisonnier desdits produits, au délabrement des routes de desserte agricole auxquels sont confrontés les opérateurs économiques», a déclaré, l’entrepreneure Joseline Buanda.
A l’issue de l’enquête, il a été relevé qu’un filet de l’ail en provenance du Kongo central est passé de 55 000 FC à 60 000 FC, soit 24 dollars américains au taux de 2500 le dollar américain.
Une botte de céleris en provenance du site de la N’sele est passée de 1000 à 3000 FC, soit 1.3 dollar américain ; un sac des solanium connu sous le nom de « solo » en provenance de Seke-Banza, au Kongo central, est passé de 58.000 à 120 000 FC, soit 48 dollars américains ; un sac de gingembre appelé communément « Tangawisi », en provenance du Kongo central, est passé de 93.000 à 130 000 FC, soit 52 dollars américains ; un carton des tomates en boite 100 pièces de Namibie est passé de 40 000 à 45 000 FC, soit 18 dollars américains.
Cette augmentation des prix est observée également sur d’autres épices de grande consommation tels qu’un kilo de muscade en provenance de Guangzhou, en Chine, est passé de 30 000 à 40 000 FC, soit 16 dollars américains ; un sac d’aubergine en provenance de Kisantu, dans la province du Kongo central, de 60.000 à 70 000 FC, soit 28 dollars américains; une botte de ciboulette en provenance de la cité de Kimwenza, dans la commune de Mont–Ngafula, à Kinshasa, est passée de 2 500FC à 4 000 FC, soit 1,8 dollar américain.
Le prix d’autres ingrédients en baisse
Par ailleurs, certains ingrédients de grande consommation ont observé une baisse des prix sur les mêmes marchés. Il s’agit entre autres d’un filet d’oignons de 25 kg en provenance de la France qui est passé de 60 000 à 67.000 FC, d’une caisse des piments en provenance de Kimpese, au Kongo central, qui est vendu actuellement à 150 000 FC contre 200.000 FC auparavant.
Une caisse des tomates en provenance de Mbanza– Ngungu, est vendue à 50 000 FC, soit 20 dollars américains contre 75.000FC.
Un kg des feuilles de laurier en provenance de Guangzhou, se vend à 20 000, soit 8 dollars américains contre 30 000 FC ; un sac de clous de Girof, en provenance de la Chine, se vend à 35 000, soit 14 dollars américains contre 53.000 FC ; un sac de concombre en provenance du Kongo central, à 50 000 FC, soit 20 dollars américains contre 68.000 FC ; un sac de poivrons en provenance de Kisantu, dans la province du Kongo central, à 40 000FC, soit 16 dollars américains contre 50.000 FC.
La même enquête a révélé que les prix d’un carton de jumbo simple de 36 pièces, d’un sac des curcuma en provenance de Songololo, province du Kongo central , d’un sac des courges en provenance de la cité de Kisantu, d’une botte de persillé en provenance de Kisantu sont restés stables et se vendent respectivement à 5 500 FC, soit 2,2 dollars américains, 23 000FC, soit 9,2 dollars américains, 60.000FC 24 dollars américain, 55.000FC, soit 22 dollars américain, 10 000 FC, soit 4 dollars américains. ACP/Kayu