Kindu, 20 juillet 2025(ACP).– Les restaurateurs de fortune ont été menacés des sanctions dans la commune de Mikelenge, à Kindu, chef-lieu de la province du Maniema, au centre-Est de la République démocratique du Congo, en cas du non-respect des règles d’hygiènes en vigueur dans l’exerce de l’hôtellerie, selon un communiqué de cette juridiction parvenu dimanche à l’ACP.
« Nous annonçons de mettre en application dans un bref avenir des sanctions aux restaurateurs de fortune réfractaires qui ne respectent pas les règles d’hygiènes en vigueur dans l’exerce de l’hôtellerie. C’est dans ce contexte que nous pourrons fermer des restaurants qui exposent les clients au risque des maladies », a-t-on lu dans ce document signé par Mimi Ndjeka Zobela, bourgmestre de la commune Mikelenge.
Et de déplorer : « quatre-vingt-dix pourcents de ces maisons non seulement qu’elles ne sont pas bien construites mais aussi n’ont pas de tables à manger et manquent d’installations sanitaires adéquates, des kits de lave-mains et autres équipements nécessaires recommandés conformément aux normes hygiéniques ». ACP/C.L.