Kenge, 17 octobre 2026 (ACP).- L’abattoir public de Kenge, chef-lieu de la province du Kwango, dans le sud-ouest de la République démocratique du Congo, est confronté à plusieurs difficultés entravant son bon fonctionnement , a expliqué samedi à l’ACP un vétérinaire.
«Notre abattoir fait face à plusieurs difficultés, notamment le manque d’eau, d’électricité, d’une chambre froide et d’autres matériels nécessaires à son fonctionnement »,a fait savoir Simon Malosa , vétérinaire affecté à l’abattoir public de Kenge.
M. Malosa, chef de bureau au ministère de Pêche et Elevage du Kwango , a indiqué que le manque d’eau complique l’entretien et la désinfection des installations.
«Le service vétérinaire a effectué les examens avant et après l’abattage afin de garantir la qualité sanitaire de la viande destinée à la consommation», a-t-il expliqué.
L’abattoir public de Kenge, a été construit en mai 2019, dans le cadre du projet d’appui au développement des infrastructures rurales (PADIR), avec le financement de son partenaire la Banque africaine de développement (BAD).
Cet ouvrage d’intérêt public, nécessite une intervention des autorités compétentes pour améliorer ses conditions de fonctionnement.
ACP/RaK /PaM