Lubumbashi, 24 déc 2022 (ACP).– L’alimentation mal équilibrée est la cause de la carence en fer enregistrée fréquemment à Lubumbashi, a révélé samedi, le nutritionniste de l’hôpital général de référence Jason Sendwe, Étienne Mpoyo Kasongo, au cours d’un entretien à l’ACP.
« Cette carence en fer est intimement liée aux pathologies de l’estomac, à l’hémorragie ou à la chirurgie de l’obésité. Elle apparaît aussi en cas de traitement physiologique et en cas de grossesse ou des enfants en pleine croissance », a signifié le nutritionniste, Étienne Mpoyo.
Il a par conséquent, recommandé la consommation des légumes, de viande et poisson.
ACP/KKP