Kananga, 26 juin 2021 (ACP).- Les aliments non couverts exposés à l’air libre sont porteurs des maladies pour les consommateurs, a relevé, lundi, à l’ACP, Dr. Clément Kanku, médecin traitant à l’hôpital général de référence de Ndesha.
Il s’agit, entre autres, des beignets, des pains, de l’arachide exposée le long des avenues, dans des marchés ou dans des écoles qui sont à la base de contamination des maladies telles que la toux, la diarrhée, la fièvre typhoïde, a-t-il expliqué.
Dr. Clément Kanku a invité, à cet effet, les services de l’Environnement et de l’hygiène publique à assumer pleinement leur rôle de contrôle sanitaire et de prévention pour sensibiliser les vendeurs des différents aliments à les couvrir et à respecter eux-mêmes les règles d’hygiène corporelle en vue d’éviter la propagation des maladies aux personnes. ACP/CL/Thd
