Kinshasa, 23 août 2025 (ACP).- L’acquisition de nouvelles machines pour moderniser l’abattoir public de Masina, dans l’Est de Kinshasa, en République démocratique du Congo, a été annoncée par le ministre provincial sectoriel en prévision d’une formation du personnel de ce service, a-t-on appris samedi de source administrative.
«Nous sommes en attente d’études de faisabilité. Demain ou après-demain, l’abattoir public de Masina sera modernisé avec de nouvelles machines. Il y aura la création des restaurants de renoms, une usine de maroquinerie pour la fabrication de sacs et de ceintures, il y aura la charcuterie pour le produit de charcutiers», a déclaré Patrick Mbiki, directeur général de l’abattoir public de Masina.
« J’ai été instruit par le ministre provincial de l’Agriculture, pêche et élevage, Jackson Mpunga, d’envoyer les abatteurs et nos vétérinaires en formation pour le renforcement des capacités afin qu’ils soient adaptés aux nouvelles machines qui seront mises à notre disposition », a-t-il ajouté.
Selon lui, le ministère provincial de l’Agriculture, pêche et élevage, a déjà trouvé des partenaires qui se sont engagés de moderniser l’abattoir public de Masina pour l’intérêt des habitants de la ville de Kinshasa souvent confrontés à une carence en viande fraîche.
Selon M. Mbiki, l’abattoir de Masina ne dispose d’aucune ferme de proximité. « Nous continuons à nous battre pour que l’abattoir puisse avoir ses propres points de vente dans des marchés urbains afin de servir à la population une viande non seulement fraîche, mais aussi saine et propres à la consommation », a-t-il dit.
A l’en croire, les abattages ne sont pas réguliers. Ils se font de manière sporadique parce que l’abattoir dépend des commerçants qui viennent avec leurs animaux ramenés de pays voisins, dont le Tchad et l’Angola. ACP/UKB