Kinshasa, 29 mars 2026 (ACP).- Une baisse de 7,3% du prix d’un carton de pieds de porc de 10 kilogrammes, communément appelés «Makoso», a été observée dimanche sur les marchés de Kinshasa, (capitale de la République démocratique du Congo), passant de 44.000 Francs congolais (FC) à 41.000 FC, a constaté l’ACP lors d’une mini-enquête.
«Un carton de pieds de porc communément appelés “Makoso”, connaît une baisse de prix, passant de 44.000 FC à 41 .000 FC, soit 18 USD au taux de 2.300 FC le dollar, sur les marchés de Kinshasa au cours de la période allant du février au 28 mars 2026», a déclaré Miché Mpiutu commerçant exerçant dans l’une des chambres froides du Marché Rond-point Ngaba
Selon lui, cette baisse est attribuée à plusieurs facteurs, notamment l’abondance de ces produits sur les marchés, la suspension de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA), ainsi que la réduction des taxes et redevances sur certains produits alimentaires de première nécessité décidée par le gouvernement.
«Cette baisse ne concerne pas uniquement les pieds (Makoso), mais touche également d’autres produits surgelés», a-t-il précisé.
Au cours de la ronde, il a été constaté que le prix de lot de porc tel qu’un carton de viande dite «Masque de porc » se négocie actuellement à 55.600 FC (24 USD), contre 50.200 FC auparavant, Celui de sternum de porc, qui était à 52.000 FC, se vend aujourd’hui à 47.500, soit 20 USD ,contre 49.750FC, cotis de porc revient à 88.000FC, soit 38 USD , contre 90.000FC
Tandis que dans le lot de poulets telqu’un carton de poulets «Palmali» de 10kg , communément appelés «Nus», contenant 8 à 9 pièces, est passé de 68.000 FC à 65.500 FC , soit ( 28 USD), un carton de cuisses de poulet à bouillir de 10 kilogrammes, qui se vendait à 50.000 FC, se négocie actuellement à 49.200 FC , soit 21 USD, un carton de poulet «Wilki» de poids 12, vendu auparavant à 110.000 FC, se négocie présentement à 108.000 FC , soit 47 USD, un carton de cuisses de poulet «AB» est à 73.000 FC, soit 30 USD, contre 75.000FC, le carton de morceaux de poulet communément appelés «Mikongo» marque carcase est passée de 32.000 FC à 30.000FC, soit 13 USD et celle de la marque de food today qui se négociait à 40.000FC revient aujourd’hui à 38.800FC, soit 17 USD
Par ailleurs celui de poissons communément appelés «Mabundu» est passé de 130.000 FC à 125.000 FC, soit 54 USD, un carton de poissons «20+» de 20 kilogrammes est actuellement à 190.000 FC, soit 82 USD, contre 192.000 FC précédemment, un carton de poissons salés de 9 kilogrammes, se négocie actuellement à 200.000 FC (87USD), contre 225.000 FC auparavant, un carton de poissons Ngolo qui était à 59.000 FC, revient aujourd’hui à 57.000FC, soit 25 USD, tandis que le carton de poissons «Malangwa» se vend à 43.400 FC, soit 19 USD,contre 50.000FC, le carton de poissons «Malua», qui coûtait 138.000 FC, revient aujourd’hui à 130.000 FC , soit 56 USD
Hausse de certains produits surgelés
En revanche, certains produits surgelés connaissent une hausse de prix, en raison de leur rareté sur le marché
Il s’agit notamment d’un carton de noix de joue de bœuf qui est passé de 105.000 FC à 108.000 FC (47USD), celui de gésiers de poulet perdix est passé de 56.000 FC à 63.100, soit 27 USD, le carton de viande «TS» de 20 kilogrammes, en provenance du Brésil, se vend à 310.000 FC, soit 134 USD, contre 305.000FC, Le carton de croupions de dinde est passé de 65.000 FC à 68.000 FC, soit 29USD, un carton de viande lèvres de 15 kilogrammes, communément appelée «Mbanga», en provenance d’Europe, se vend actuellement à 111.900 FC, soit 48 USD, contre 97.000 FC auparavant. Le carton de frites est passé de 48.000 FC à 52.000 FC , soit 22USD.
D’autres produits sont restés stables dont un carton de poissons protopterus, communément appelés “Mungusu » qui est resté à 55.000 FC, soit 24 USD, un carton de poissons tilapia se négocie à 48.000 FC, soit 20 USD et le carton de «Mabumu» à 60.000 FC, soit 26 USD.
ACP /C.L.