Kinshasa, 25 mai 2026 (ACP). — Une hausse de 18 % du prix d’un carton de poulets « Wilki » de poids 12 contenant 10 pièces, en provenance de Turquie, a été observée lundi sur les marchés de Kinshasa, capitale de la République démocratique du Congo, durant la période du 1er au 25 mai 2026, a constaté l’ACP lors d’une mini-enquête.
« Un carton de poulets “Wilki” de poids 12 contenant 10 pièces, en provenance de Turquie, connaît une hausse de prix, passant de 115.000 FC à 136.000 FC, soit 59 USD au taux de 2.300 FC pour un dollar américain, sur les marchés de Kinshasa au cours de la période allant du 1er au 25 mai 2026 », a déclaré Ben Katende, commerçant exerçant dans l’une des chambres froides du marché de Matadi Kibala, dans la commune de Mont-Ngafula.
Selon lui, cette hausse est attribuée à plusieurs facteurs, notamment la rareté de ces produits sur les marchés.
« Cette hausse ne concerne pas uniquement les poulets “Wilki”, mais touche également d’autres produits surgelés », a-t-il précisé.
Il s’agit notamment d’un carton de poissons Protopterus, communément appelés « Mungusu », passé de 60.000 FC à 65.000 FC, soit 28 USD ; d’un carton de sternum de porc, qui était à 52.000 FC et se vend aujourd’hui à 62.000 FC, soit 27 USD, contre 47.500 FC auparavant ; tandis que le carton de poissons pangasius « Malangwa » se vend à 55.000 FC, soit 24 USD, contre 42.000 FC auparavant.
Un carton de poissons chinchards « 20+ » de 20 kilogrammes, communément appelés « Thomson », connaît également une hausse de prix, passant de 205.000 FC à 208.000 FC, soit 90 USD.
Par ailleurs, le carton de viande « TS » de 20 kilogrammes, en provenance du Brésil, se vend à 345.000 FC, soit 150 USD, contre 315.000 FC auparavant. Un carton de noix de joue de bœuf, qui se négociait à 105.000 FC, revient aujourd’hui à 109.000 FC, soit 47 USD.
Le carton de poulets « Palmali » de 10 kg, communément appelés « Nus », contenant 8 à 9 pièces, est passé de 69.000 FC à 70.000 FC, soit 30,43 USD. Dans le lot des poulets, un carton de cuisses de poulet à bouillir de 10 kilogrammes se vend actuellement à 50.000 FC, soit 21 USD, contre 48.000 FC auparavant.
Le carton de morceaux de poulet communément appelés « Mikongo », marque Carcase, est passé de 30.000 FC à 32.000 FC, soit 14 USD, tandis que celui de la marque Food Today se vend à 40.000 FC, soit 17 USD, contre 38.800 FC auparavant.
Baisse de certains produits surgelés
Des produits surgelés
Au cours de l’enquête, M. Jupsie Walter, vendeur dans l’une des chambres froides du marché de l’UPN situé dans la commune de Ngaliema, a relevé que certains produits surgelés connaissent une baisse de prix en raison de leur abondance sur le marché, de la suspension de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA), ainsi que de la réduction des taxes et redevances sur certains produits alimentaires de première nécessité décidée par le gouvernement.
Il a fait savoir que le prix d’un carton de pieds de porc, communément appelés « Makoso », est passé de 51.000 FC à 42.500 FC, soit 18 USD. Un carton de cuisses de poulet « AB » est vendu à 73.500 FC, soit 32 USD, contre 78.000 FC auparavant.
Les côtes de porc reviennent à 70.000 FC, soit 30 USD, contre 88.000 FC auparavant. Un carton de viande « lèvres » de 15 kilogrammes, communément appelée « Mbanga », en provenance d’Europe, se vend actuellement à 106.000 FC, soit 46 USD, contre 120.000 FC auparavant.
Le carton de poissons croaker, communément appelé « Malua », qui coûtait 125.000 FC, revient aujourd’hui à 105.000 FC, soit 45,65 USD.
Un carton de viande dite « masque de porc » se vend actuellement à 52.000 FC, soit 22 USD, contre 57.000 FC auparavant. Le carton de poissons rougets, communément appelés « Mabundu », est passé de 128.000 FC à 120.000 FC, soit 52 USD.
Un carton de poissons salés de 9 kilogrammes se négocie actuellement à 185.000 FC, soit 80 USD, contre 195.000 FC auparavant, tandis que le carton de poissons « Ngolo » revient à 49.000 FC, soit 21 USD, contre 57.000 FC auparavant.
Stabilité de certains produits surgelés
D’autres produits sont restés stables, notamment un carton de poissons tilapia, qui se négocie à 52.000 FC, soit 22 USD ; un carton de frites à 52.000 FC, soit 22 USD ; celui de gésiers de poulet « Perdix » à 63.100 FC, soit 27 USD ; ainsi que le carton de croupions de dinde à 68.000 FC, soit 29 USD.
ACP/