Beni, 21 avril 2026 (ACP).- De jeunes filles et femmes, de Beni au Nord-Kivu (Est de la République démocratique du Congo), suivent une formation en pâtisserie grâce à une structure spécialisée dans la fabrication des pains dans le cadre de l’auto prise en charge, a constaté mardi l’ACP. .
« Nous encadrons ici toutes les catégories des filles et femmes qui étaient désœuvrées. Elles sont formées à la fabrication des pains. Notre souci et qu’à la fin de la formation chaque apprenante soit en mesure, soit de voler de ses propres ailes, soit elle peut même travailler ici même pour faire avancer l’entreprise tout en gagnant sa vie », a expliqué Mumbere Mwanzo Prince, directeur général de la coopérative Ebenezer spécialisée dans la formation en fabrication et production de pains et des beignets
Il a conseillé qu’en lieu et place de travailler dans des bureaux, l’entrepreneuriat paie mieux qu’aux apprenants « c’est par le courage qu’on gagne la vie jusqu’à réaliser ses rêves.
« Nous sommes en train d’appeler d’autres personnes de bonne foi, d’abord de nous accompagner pour que ce projet aille de l’avant. Notre souci étant que tout Beni consomme notre pain et nos beignets », a-t-il conclu.
La coopérative Ebenezer, spécialisée dans la formation en pâtisserie, a salué le fait que les femmes et filles en cours de capacitation aient répondu à l’appel du Chef de l’Etat, celui de privilégier la masculinité positive à travers la méritocratie dans des domaines diversifiés. ACP/C.L.