Mbandaka, 11 novembre 2026 (ACP).- Les agriculteurs de la ville de Mbandaka, chef-lieu de la province de l’Équateur, dans le Nord-Ouest de la République démocratique du Congo(RDC), ont été encouragés à développer la culture du gingembre, lors d’un entretien mercredi avec l’ACP sur les activités agricoles.
« Le gingembre est une culture adaptée au climat chaud et humide. Il pousse sur des sols légers, bien drainés et riches en matière organique. Mais, sur le terrain, rares sont les champs consacrés à cette culture ici à Mbandaka, même dans les territoires de la province de l’Équateur, alors que la province dispose de tous les atouts pour produire cette spéculation en grande quantité. La plupart des producteurs se tournent vers le manioc, le maïs, la banane ou les légumes, au détriment du gingembre », a déclaré Félicien Eyoku, agronome.
Selon lui, le faible intérêt accordé à cette culture serait notamment lié à la méconnaissance de ses avantages économiques et alimentaires par les producteurs.
« Les gens ne connaissent pas l’importance du gingembre. Ils le considèrent comme une simple épice, alors que c’est une culture qui peut contribuer à l’alimentation des ménages et leur procurer des revenus », a-t-il fait savoir.
Il a également évoqué le manque de semences de qualité et l’insuffisance de l’encadrement technique parmi les facteurs qui freinent le développement de cette culture.
« Les producteurs ne disposent pas de rhizomes sélectionnés pour la plantation. Ils utilisent souvent des morceaux achetés au marché, qui donnent de faibles rendements. À cela s’ajoute le manque de formation et d’encadrement technique. De nombreux maraîchers ne maîtrisent pas les techniques de plantation, d’entretien, de paillage, de récolte et de conservation du gingembre », a-t-il expliqué.
Sur les marchés de Mbandaka, quatre morceaux de gingembre se vendent à 100 francs congolais, selon les vendeuses, qui indiquent que le produit commercialisé provient principalement de Kinshasa.
ACP/Nk/Ind