Mbandaka, 20 juillet 2026 (ACP).- Une rareté de chikwang est observée depuis près de deux semaines sur les marchés de Mbandaka, province de l’Équateur, dans le Nord-Ouest de la République démocratique du Congo(RDC), a constaté lundi l’ACP, lors d’une ronde.
« Depuis près de deux semaines, nous parcourons plusieurs marchés sans trouver de chikwang. Lorsqu’il est disponible, les quantités sont très limitées et les vendeurs sont rapidement en rupture de stock. Dans mon avenue, il y a au moins cinq mamans qui préparent le chikwang pour le vendre. Malheureusement, ces derniers temps, elles ne le fabriquent plus faute d’approvisionnement », a témoigné Mme Jeannine Bokala, habitante de Mbandaka.
Selon plusieurs commerçants interrogés, cette rareté serait notamment liée à la saison des chenilles, une période durant laquelle de nombreux producteurs et commerçants privilégient la récolte et la commercialisation de ce produit forestier, jugé plus rentable.
« Pendant la saison des chenilles, plusieurs producteurs abandonnent temporairement la transformation du manioc en chikwang pour se consacrer à la récolte des chenilles, ce qui réduit considérablement l’approvisionnement des marchés de Mbandaka. Vous allez remarquer avec moi qu’il n’y a même pas une pirogue ici dans notre port », a indiqué un vendeur de chikwang du marché Bolodjua.
D’autres opérateurs évoquent également les difficultés de transport entre les zones de production et la ville, ainsi que la baisse temporaire de la production dans certains villages riverains, comme facteurs aggravants.
« Le ravitaillement devient difficile à cette période. Les embarcations arrivent avec moins de chikwang qu’à l’accoutumée, ce qui crée automatiquement une rareté sur les marchés. Ici, au marché central de Mbandaka 2, où nous sommes souvent ravitaillés à partir du territoire de Bikoro, c’est pour le moment le contraire », a indiqué Joël Likofata, vendeur de chikwang au marché central de Mbandaka 2.
Plusieurs consommateurs appellent les autorités compétentes et les opérateurs économiques à prendre des dispositions pour faciliter l’approvisionnement de la ville, afin d’éviter une flambée des prix et les difficultés d’accès à cette denrée très consommée par les ménages.
La chikwang, aliment obtenu à partir du manioc fermenté, constitue l’un des principaux aliments de base de la population de Mbandaka et de plusieurs localités de la province de l’Équateur.
ACP/O G/B