Kinshasa, 23 juillet 2026 (ACP).- Le riz local ainsi que toute sa chaîne de valeur ont été promus mercredi à Kinshasa, en République démocratique du Congo (RDC), lors de la première édition du Festival des langues maternelles et de la diplomatie agricole, a appris l’ACP jeudi de source associative.
« Nous sommes ici dans le cadre de la promotion de notre filière riz. Nous présentons le riz local ainsi que toute sa chaîne de valeur, depuis les semences jusqu’aux produits transformés. Nous exposons notamment les semences Guza 182 et d’autres variétés locales provenant de Lodja, dans le Sankuru, et de Kinshasa », a déclaré Rosalie Biuma, présidente de l’Association des femmes rizicultrices de Kingabwa et représentante de la Fédération des paysans producteurs agricoles de Kinshasa.
Selon elle, cette participation vise à faire découvrir au public les potentialités de la filière rizicole congolaise et à encourager la consommation du riz produit localement.
Mme Biuma a indiqué que la chaîne de valeur du riz ne se limite pas à la production, mais englobe également la transformation de cette céréale en plusieurs produits destinés à la consommation.
« La farine de semoule de riz est très nutritive. Elle peut être consommée par les adultes, les enfants et les bébés. À partir de cette farine, nous fabriquons des beignets, des biscuits, des galettes et plusieurs autres produits de pâtisserie qui constituent une alternative à la farine de froment », a-t-elle précisé.
Placé sous le thème : « Produire pour le marché : normes, certification et traçabilité au service des filières agricoles », cette première édition du festival, dit-elle, représente une opportunité de mettre en lumière les différentes filières agricoles développées en RD Congo, notamment celles du riz, du manioc, du soja et de l’élevage.
Par ailleurs, elle a invité les producteurs de riz à s’organiser autour d’une structure commune afin de renforcer la production nationale et de mieux défendre leurs intérêts.
« Nous demandons à tous les acteurs de la filière riz de se faire enregistrer afin de créer une grande coopérative nationale des producteurs de riz. Cette initiative contribuera à améliorer la production et à renforcer la sécurité alimentaire dans notre pays », a conclu Rosalie Biuma.
Cette première édition du Festival des langues maternelles et de la diplomatie agricole a réuni plusieurs acteurs des filières agricoles congolaises venus présenter leurs produits, partager leurs expériences et promouvoir la consommation des productions locales en vue de contribuer à la sécurité alimentaire et au développement économique du pays. ACP/N/LZN