Kinshasa, 04 février 2021 (ACP).- La responsable de la structure « Mak’al business » David Labi a indiqué, jeudi au cours d’un entretien à l’ACP, que sa structure vient de démarrer, du 3 février jusqu’au 4 mars, des enregistrements pour la participation à la 1ère édition du concours en gastronomie à Kinshasa.
Pour M. Labi , le concours proprement dit va se dérouler du 20 mars au 18 avril de l’année en cours dans la ville de Kinshasa, précisant que l’appel à la candidature s’adresse à tous les professionnels de la gastronomie congolaise , à l’instar des étudiants et passionnés de ce domaine.
Il a fait savoir que les candidats doivent, parmi les critères, avoir l’âge de 18 ans révolus, une maitrise en cuisine congolaise et être capables de défendre son plat du jour lors du déroulement du concours.
Les deux meilleurs gagnants bénéficieront d’une importante somme chacun et un stage professionnel dans un grand restaurant de la ville.
ACP / GGK